Osterplätzchen

​Zutaten:


  • 200 g Staubzucker
  • 300 g Butter
  • 600 g Mehl
  •  2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • Frischhaltefolie
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
  2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Den Teig ausrollen und mit passenden Motiven ausstechen .
  4. Auf das mit Backpapier belegte Backblech die ausgestochenen Plätzchen legen.
  5. Im mit 150 Grad und Umluft vorgeheizten Backofen die Plätzchen ca. 10 Minuten backen, bis sie eine goldgelbe Färbung annehmen.
  6. Mit Schokolade, Zuckerglasur oder ähnlichen Leckereien garnieren.


Arbeitszeit: Ca. 1,5 Stunde

Backzeit: Ca. 10 Minuten

Wartezeit: Ca. 30 Minuten


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Deine Sigrun​


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