Zutaten:


  • 200 g Zucker
  • 150 g Zartbitterschokolade mit Orangengeschmack
  •   50 g Butter
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Orangensaft
  • 2 EL Zitronensaft
  • 12 Waffelbecher


  1. Die Schokolade zerkleinern und zusammen mit der Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder Kanne geben. In der             Mikrowelle bei 600 W 1 Minute schmelzen lassen.
  2. Eiweiß mit Salz schaumig schlagen. Den Zucker auf dreimal dazu geben, schlagen und anschließend zu einer festen schaumigen     Masse schlagen. Orangen- und Zitronensaft zugeben und ca. 10 Minuten rühren.
  3. Eiweißschaum in den Tortenzauber füllen und in die Waffelbecher spritzen. Das Ganze vorsichtig mithilfe eines Silikon –                   Backpinsels mit der geschmolzenen Schokolade überziehen und im Kühlschrank fest werden lassen. Sobald wie möglich                 verzehren.


Arbeitszeit: Ca. 10 Minuten

Mikrowelle: 1 min. bei 600 W





Wie immer würde ich mich freuen, wenn Du mir Deine Backkreation zeigst und wir uns darüber austauschen können, oder Du mir einfach unter diesem Text ein kurzes Feedback da lassen möchtest.

Auf meinen anderen Kanälen findest Du weitere köstliche Backkreationen.

Benutze den Hashtag #backenmitsigrun, um Deine Backwerke mit mir zu teilen.


Deine Sigrun


instagram logo

Instagram

Folge mir bei Instagram um nichts mehr zu verpassen!

Facebook logo

Facebook

Sei ein Mitglied meiner Facebook Seite und knüpfe neue Kontakte! Tausche Dich mit mir über Rezepte und Probleme aus! Ich freue mich!

Interest

Pinterest

Schaue Dir meine Werke an und lass Dich inspirieren für Deine eigenen Kreationen.

Möchtest DU mehr erfahren?

Sieh Dir unsere Blogartikel unten an

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner